Encuentra siempre una opción deliciosa y saludable

Nuestro Restaurante

El servicio de desayuno está incluido en nuestras tarifas de reservación, el desayuno es tipo americano, contamos también con otras opciones típicas de la región. Podrás disfrutar del servicio de café y aromática las 24 horas del día.

A continuación te presentamos el menú a la carta que tenemos disponibles para el almuerzo, cena, para compartir o picar. Todos nuestros platos están hechos aplicando BPM para tú tranquilidad y seguridad

Nuestros chefs José Luis y Alejandro, fusionan sus conocimientos de la mesa tradicional del interior de Colombia con las tradiciones típicas del caribe. Creamos nuestras propias salsas y aderezos y queremos hacer llegar lo mejor de la cocina colombiana a su mesa.

Desayunos incluidos en reserva

Los desayunos vienen acompañados con fruta, jugo, café, chocolate, y acompañamiento del día

Desayuno adicional   …………………………………………………………………   COP $12.000

  • Huevos. Fritos, pericos, revueltos con salchichas y/o vegetales, omelet.
  • Sandwich ligero. Pan tostado, queso, jamón, cebolla, lechuga y tomate, salsas de la casa
  • Acompañados de fruta y miel
  • Bowl de frutas. Acompañado de cereal y yogurt

* Martes: Plato típico de arepa de huevo con suero costeño.

Acompañantes del desayuno.

  • Bollos de carne
  • Arepa blanca
  • Miércoles. Tostadas de ajo.
  • Arepa de anís
  • pan de bono
  • Sábado. Pan de finas hierbas
  • caldo de costilla

La mesa de café y aromática está disponible 24 horas

Almuerzos

Almuerzos del día   ………………………………………………………………….   COP $20.000

Contamos con un menú del día que estará visible en las instalaciones del hotel. Le sugerimos reserve su plato con antelación.

Algunas de nuestras opciones:

  • Pechuga a la plancha. Acompañado de papa a la francesa, ensalada verde, limonada.
  • Chuleta de Cerdo BBQ. Acompañado de arroz blanco, ensalada clásica, jugo de lulo.
  • Pasta a la bolognesa. Acompañado de ensalada cesar, limonada
  • Cerdo a la plancha. Acompañado de arroz rojo, ensalada clásica, jugo de lulo
  • Cerdo agridulce. Acompañado de arroz a las finas hiervas, ensalada agridulce, jugo de mora.
  • Tilapia apanada. Acompañado de pure de papa, ensalada mixta, jugo de mora.
  • Milanesa de pollo. Acompañado de arroz al perejil, ensalada del yogurt, jugo de maracuyá.
  • Tilapia en salsa de naranja. Acompañado de arroz blanco, ensalada clásica, jugo de lulo.
  • Costilla de cerdo BBQ. Acompañado de papas a la francesa, ensalada agridulce jugo de mora.

    * Acompañamientos: ensalada, papas a la francesa o patacones

    Platos a la carta

    Los platos a la carta tienen un promedio de preparación de 30 minutos.

     

    • Salmón a la Plancha   ……………………………………………   COP $35.000
    • Lomo de res a la plancha   …………………………………….   COP $30.000
    • Churrasco a la plancha   ……………………………………….   COP $35.000
    • Robalo en salsa de maracuyá   ……………………………..   COP $30.000
    • Bagre al ajillo   ……………………………………………………..   COP $25.000
    • Chop Sue vegano   ………………………………………………..   COP $25.000
    • Mojarra frita   ………………………………………………………   COP $25.000

      * Acompañamientos: ensalada, papas a la francesa o patacones

      Para compartir o para picar
      • Empanaditas (10 unidades)   …………………………………………………………   COP $15.000
      • Arepa blanca rellena de pollo o carne   ………………………………………    COP $8.500
      • Picada familiar, ideal para 4 personas (pollo desmechado, carne de res, carne de cerdo, papa a la francesa, chorizo, butifarra, tajadas maduras, salsa de tomate, mayonesa)   …………………………………………………………………………………….   COP $48.500
      • Salchipapas. Papa ala francesa, salchicha, salsa de tomate, mayonesa)   ………………………………………………………………………………………………………..   COP $9.500
      • Arepa de huevo costeña   ……………………………………………………………..   COP$ 3.800
      • Hamburguesa con carne ranchera   …………………………………………….   COP $17.000
      • Papas a la francesa con salsa de tomate, mayonesa   ……………….   COP $8.000
      • Deditos de queso (10 unidades)   …………………………………………………..   COP $12.000
      • Nuggets (10 unidades)   …………………………………………………………………   COP $12.000
      Comidas rápidas

      Sandwiches artesanales   ………………………………………………………………..   COP$17.000

      Nuestro pan es artesanal, hecho por nosotros, ideal para un almuerzo ligero o rápido, para llevar en tú viaje o para picar. El pan es ligeramente tostado, con un toque de ajo y finas hierbas.

       

      • Veggui. Dos huevos fritos, queso, lechuga rizada, tomate fresco, aguacate.
      • Chess&Jamon. queso, lechuga rizada, tomate fresco, pepinillos.
      • Pollo&tocino. Pechuga de pollo, queso, lechuga rizada, tomate fresco, tocineta.
      • Carne de hamburguesa ranchera, cebolla caramelizada, aguacate, tomate fresco..
      • Tuna & eggs. Aderezo de atún, queso, lechuga rizada, tomate fresco, huevo cocido.
      Bebidas
      • Coca Cola 400ml   …………………………………………………..   COP $3.500
      • Cerveza   …………………………………………………………………   COP $6.000
      • Agua 600ml   …………………………………………………………..   COP $3.500
      • Te Hatsu   ……………………………………………………………….   COP $7.000
      • Gaseosa   ………………………………………………………………..   COP $3.500
      • Redbull   …………………………………………………………………   COP $8.000
      • Botella de vino   ……………………………………………………..   COP $60.000
      • Botella de Champagne   ………………………………………..   COP $80.000
      • Ginger o canada Dry   …………………………………………….   COP $3.500
      Smoothies   ……………………………………………. COP $10.500

      Bebida cremosa con mucha fruta, con base de kumis, leche o agua de acuerdo con tú preferencia. Los smoothies conservan la fibra de la fruta y la verdura, mientras que los zumos, al ser exprimidos, la pierden.

      • Verde_desintoxicante. Pepino, apio, manzana, yerbabuena, naranja, manzana, piña
      • Amarillo_ depurativo. Mango, banana, piña
      • Camu – Camu_ Antidepresivo
      • Rojo_Antioxidante. Banano, fresa, mora, acaí)
      • Nispero
      • Borojó_ Energizante – La bebida del amor
      • Copoazú _Anti_inflamatorio
      • Arazá_ Vitamina C

      Jugos Naturales

      • jugos naturales en agua (maracuyá, lulo, mora, fresa, guayaba)   …  COP $7.000
      • Jugos en leche   ……………………………………………………………………………..   COP $8.000
      Bowls   …………………………………………………..  COP $12.000

      Los bowls consisten en un batido al que puedes agregar cualquier combinación de frutas, chocolate, semillas, granos, lo que hace que sean una excelente opción de desayuno o cena ligera. Aquí nuestras creaciones.

       

      • Açaí (Elixir juvenil. Chía, granola, fresa, banano, mora)
      • Chocolate (Energizante. Coco, granola, banano)
      • Parfait (Yogurth, granola, miel, fresas y banano)
      Cócteles
      • Cóctel Mojito clásico   …………………………………………   COP$ 18.000
      • Coctel mojito de maracuyá   ……………………………….   COP$ 20.000
      • Coctel mojito de fresa   ………………………………………   COP $20.000
      • Coctel mojito de piña   ……………………………………….   COP$20.000
      • Coctel caipiroska clásico   …………………………………..   COP$20.000
      • Coctel caipiroska de kiwi   ………………………………….   COP$ 20.000
      • Coctel caipiroska de mora   ………………………………..   COP $20.000
      • Coctel caipiroska de piña   ………………………………….   COP $20.000
      Waffles
      • Fresas, arequipe y helado   ………………………………….   COP$9.900
      • Nutella, banano y helado   …………………………………..   COP$10.800
      • Jamón y queso   …………………………………………………..   COP$8.900
      Postres y Helados
      • Vainilla, limón, maracuyá   …………………………………………………..   COP$12.500
      • Copa de helado. Helado de vainilla, barquillo, una cereza, salsa de fresa   ……………………………………………………………………………………………   COP$ 12.500
      • Mouse de limón   ………………………………………………………………… COP$7.500
      • Mouse de maracuyá   …………………………………………………………. COP$7.500
      • Galletas con chips de chocolate    …………………………………….   COP $3.500
      • Brownie con helado   …………………………………………………………   COP $ 9,000
      • Banana Split   ……………………………………………………………………..   COP $ 12,000
      • Ensalada de frutas   ……………………………………………………………   COP $15.000
      Obleas

      Nuestras obleas son irresistibles, deliciosas, bien hechecitas y crujientes. Deléitate con ellas.

      • Chocoblea (chocorramo, arequipe, cr…………………………………………..   COP $ 5,500
      • Merengón (fresa, leche condensada, crema de leche)    ………………   COP $ 5,500
      • Nuteleche (banano, crema de leche, crema de avellana con cacao)  COP $ 5,500
      • Oblecheese (queso, arequipe y salsa a elección)    ……………………….   COP $ 3,500
      • Oblevamaria (Arequipe, coco, crema de leche)    ………………….……..   COP $ 3,500